2022年8月22日,我校在冠云餐厅一楼召开新学期食品安全、消防安全工作培训会。学校爱国卫生委员会负责人、附属体育医院党委副书记李小红、后勤基建党委副书记罗静涛,保卫处消防科科长邹仕源以及后勤处饮食服务中心全体人员共计150余人参加了会议。会议由后勤处饮食服务中心主任黄柯主持。


会上,邹仕源从用电安全、消防器具使用、食堂后厨的消防安全隐患排查、火灾应急应对等内容进行了详细的讲解;黎学兵传达了省教育厅组织的全省教育系统食品安全培训和高校后勤应急技能培训有关精神及相关具体内容,同时就如何有效预防食品安全事故进行了原因分析和讲解。
罗静涛强调食品安全和消防安全工作关系到师生生命安全和身体健康,要求全体从业人员:一是思想上要高度重视,时刻绷紧安全玄;二是将安全责任落实在具体工作中。在食品采购、验收、生产、销售、留样等环节全方位、全过程严格执行操作规定;三是遵守廉政纪律,严格执行合同规定。严禁“吃拿卡要”,切实把党风廉政建设放在心上、抓在手上、落到实处。
李小红从规范食堂建设、加强食堂管理、保障食材安全、做好食品留样、定期保洁消毒、定期健康体检、做好个人卫生、落实防疫措施等方面对全体人员提出了具体要求。
通过培训,进一步增强了全体员工食品安全及消防安全意识,筑牢了思想防线,对下一步做好我校食品安全和消防安全工作起到了良好的指导作用。
供稿部门:后勤处
撰 稿 人:沈宗玉
通 讯 员:严 蕾
审 核 人:罗静涛