7月6日下午，后勤产业处召开饮食工作会。党总支副书记、副处长何定煦和饮食中心全体员工参加会议。会议由处长何家东主持。
首先，中心主任周向东介绍了近期向西南民大等各兄弟院校参观学习的情况，通报了3-6月份物价上涨指数，汇报了我校食堂今年上半年各餐厅的经营状况，总结经营管理中的不足，分析了物价指数以为的原因，提出了整改意见和措施。
会上，总支副书记何定煦指出，我校饮食服务中心的性质是公益事业，保证食品安全、保持饭菜物美价廉、维持饭菜价格不变是学校对饮食工作的基本要求，食堂管理向科学化、制度化转变。针对饮食管理中的问题，强调从建立健全食堂经营管理的规章制度入手，加强各餐厅内控制度管理。并对今后的工作提出了创新菜品供应要、健全采购制度、建立原材料配送制、建立合理的工资和奖罚体系等要求。
最后，处长何家东代表后勤产业处，感谢饮食战线员工在后勤保障中所做出的努力。同时，要求中心尽快完成干部调整，进一步加强制度建设，规范用工制度、工资和奖罚制度，落实暑假工作任务，同心协力、群策群力，努力做好中心的各项工作！
后勤产业处
二零一六年七月六日
