12月23日,四川省教育厅学校基本建设与后勤产业中心主任刘士喜一行3人莅临我校,对食堂食品安全工作开展全流程专项检查指导。
专家组深入食堂大厅、库房、加工间、操作间等重点区域,围绕食材验收合规性、生熟分开存放、功能区域布局、环境卫生、食品留样及标识标签标准化等关键环节,开展细致核查,并针对发现的问题给出专业化整改建议。


长期以来,我校高度重视校园食品安全,将其作为保障师生健康、维护校园稳定的重中之重。接下来,学校将以此次指导为契机,严格对标整改,压实责任,持续完善 “日管控、周排查、月调度” 长效机制,切实筑牢校园食品安全防线,守护师生 “舌尖上的安全”。
供稿部门:后勤处
撰稿人:黎学兵
通讯员:严蕾
审核人:马谦